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海口:滨海九小多名学生在学校食堂午餐后拉肚子

来源:新华网海南频道 作者: 时间:2015-04-03 14:47:53   

  校园食品安全问题一直是社会关注的焦点。4月2日,海南省海口市滨海第九小学多名学生家长称,学校食堂饭菜质量差,孩子于4月1日在校午餐后出现腹泄(拉肚子)等症状,现在又拉又痛上不了学。希望有关部门能够深入一线调查事情真相,让孩子们吃上放心午餐。

  当日,校方负责人在接受记者采访时表示,学校食堂已对外承包多年,非常重视菜肴品质;学生出现拉肚子症状,估计是胃肠型感冒所致。记者在调查中发现,根据《海南省学校食堂食品安全监督管理办法》相关规定,学校食堂不得对外承包。

  爆料:食堂饭菜差午餐后拉肚子

  4月2日,一位不愿透露姓名的家长向记者爆料:“孩子反映学校食堂饭菜差,上周有二、三天肚子痛,感到不适。”一位郝姓学生家长认为,他的孩子也说学校饭菜差,经常不吃。

  一位邢姓学生家长在微信群里说:“学校为什么要把饭堂(食堂)外包出去呢?已经反映过多次啦!”

  有家长告诉记者:“孩子大清早赶着上学,早点匆匆忙忙没吃好,中午学校的伙食也没怎么吃,下午哪有精力上课!”一位郑姓学生的妈妈表示,4月2日早晨孩子也说昨日肚子好痛,至少有四十分钟。

  校方:估计是胃肠型感冒所致

  当日,海口市滨海第九小学副校长陈哲表示,她分管学校安全和后勤行政工作,首先重视学校食堂的食品安全问题,合理搭配营养,其次就是注意菜肴的“色香味”。学校体卫艺处负责人每天带领校医到食堂检查菜品,要求肉食必须生鲜,坚决不买冰冻的肉类。同时,不采购大叶蔬菜,尽量避免农药残留对孩子身体健康产生影响。另外,校方要求食堂炒菜时多煮一会,宁愿损失口感。每日供应早餐与午餐,有时一荤两素或两荤一素,菜品比较丰富。

  “也是应学生与家长的要求,学校开办了食堂,2003年对外承包,学生中午时候留在学校午餐及午休。出现这样的事情,主要是因为学生家长对学校食堂期望值太高,导致食堂众口难调。”陈哲说。

  她向记者透露,根据调查核实,目前五年级五班只有6名学生当日午餐后腹泄,估计是胃肠型感冒所致,由于不是“群体性事件”,所以校方暂时不会把食物取样送测。春夏季是感染性腹泻病等肠道传染病的高发季节,日前学校也在加强防控春夏季重点传染病。

  但此说法遭到部分学生家长的否认,认为午餐后出现腹泄的学生数量远不止6名。当日上午,记者欲进入校园探访学校食堂,被校方负责人及保安拒绝。

  禁令:学校食堂不得对外承包

  2013年,海南省食品药品监督管理局会同海南省教育厅联合印发《海南省学校食堂食品安全监督管理办法》,规定学校食堂应自主经营,统一管理,不得对外承包。已承包的,合同期满,立即收回。由社会投资建设、管理的学校食堂,经当地政府与投资者充分协商取得一致后,可由政府购买收回,交学校管理。严格规范学校食堂安全管理,并鼓励社会公众共同监督。

  根据规定,学校食堂须实行许可制度,校长是食堂食品安全的第一责任人,对学校食堂管理工作负总责。建立学校食堂采购人员轮换及评议供应商制度,对评议不合格、违反食品安全法律法规、发生食品安全事故的供应商应列入黑名单,取消其供货资格。

  据此间媒体报道,截至目前,海口有7家学校食堂因为存在各类违法违规行为,被有关部门责令停业。

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